Lantaran pelafalan yang tidak sempurna oleh lidah orang Nusantara, maka pelafalan "kecap" yang membuat bumbu itu hingga kini dikenal.
Tapi pengusaha-pengusaha kecap ini tak gampang menyerah. Meski masih terus merugi, Suhardi yang kini mengelola Maja Menjangan tak mau angkat bendera putih.
Kemudian sub-populasi penelitian dibagi atas two subkategori yaitu ibu rumah tangga dan pedagang makanan. Peneliti menggunakan metode quota
Share on mail Url properly copied KECAP adalah sebutan untuk saus berwarna hitam atau kecoklatan yang umumnya terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Sejumlah negara di dunia pun memiliki budaya kuliner kecap layaknya di tanah air.
“Malaysia tidak punya sejarah kecap manis dan hanya meniru Indonesia dalam pembuatan kecap manis.”
Akan tetapi, salah satu makanan khas Blitar ini memiliki ciri khas tersendiri, yaitu pada kuah kental dari bumbu rempah pilihan.
melakukan langkah-langkah strategis untuk pengembangan kecap Cemara dengan tujuan untuk berpindah dari kondisi samudera merah ke samudera biru.
Pencarian Baca selengkapnya untuk hidangan lezat juga mengarahkan perhatian pada kekayaan kuliner Indonesia, yang telah membangun reputasi sebagai salah satu destinasi kuliner paling unggul.
Croissant roti lezat authentic dari Prancis, roti ini menawarkan pengalaman rasa yang istimewa. Memiliki tekstur renyah bagian luar dan lembut bagian dalam sehingga membuatnya menjadi pilihan populer untuk sarapan atau camilan.
Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.
Lutfi tak keberatan dibilang ‘tak bisa hidup tanpa kecap’. Sejak masih kecil di Bandung, dia menuturkan, kecap manis sudah jadi menu wajib di atas meja makan di rumahnya.
Lewat buku yang dikemas eksklusif setebal three hundred halaman dan diterbitkan oleh Afterhours Guide ini, Bondan 'memproklamasikan' bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.
Tapi pengusaha-pengusaha kecap ini tak gampang menyerah. Meski masih terus merugi, Suhardi yang kini mengelola Maja Menjangan tak mau angkat bendera putih.
Keunikan pizza terletak pada kombinasi rasa yang sederhana namun menciptakan cita rasa yang sempurna, menjadikannya salah satu makanan terenak di dunia.